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兖州新合作中央大厨房“百意饭到”小程序正式启动
来源:兖州新合作 作者: 牛辉 发布时间:2019-09-02

        近期,兖州新合作公司大厨房微信小程序“百意饭到”启动上线,居民可提前一日微信线上订单,次日线下就近取餐。为方便居民就近取餐,公司在不同社区及区域设定取餐点和团长,配送每餐饭到取餐点,再由团长负责统计发放。大厨房根据不同人群、不同阶段、不同渠道分类定制,每天推出不同口味营养粥,馒头、米饭套餐任选,荤素合理搭配,干净、卫生、实惠。

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        兖州新合作百意中央大厨房是兖州新合作公司投入建设的质量检测系统完备的食品加工生产平台,是山东省首家按照运行管理信息化,生产制作标准化,岗位分工专业化,生产设备自动化,智能化的高效厨房。厨房有净菜设备、盒饭炒菜生产设备、面食生产设备,净菜加工全部按日本丰田精益化生产(TPS)模式进行,生产每份食材所需各种原料全部由系统自动智能核算并自动生成配料工艺单,配料人员按工艺单提供的数据完成各个菜品的配料称配即可,实现了生产标准化、专业化、规模化。生产所用的食材全部符合国家标准、蔬菜达到绿色级认证、食用油确保非转基因,让大家吃得安心放心。

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